В Молодежном центре Норильска 18 октября прошло «Этночаепитие», приуроченное ко дню рождения Просветительского центра «Белый мишка». Пять тематических площадок представили культуры коренных малочисленных народов Севера. Сотрудники ФГБУ «Заповедники Таймыра» познакомили гостей с бытом и кухней долган.
2026 год объявлен Годом единства народов России, и вместо привычной экологической программы гости погрузились в этнографию родного края. Площадки представляли пять этносов КМНС — от ненцев и энцев до долган, чья культура стала одной из самых насыщенных частей программы.
Площадку «Долган» организовали сотрудники Департамента «Таймырский» ФГБУ «Заповедники Таймыра». Центральным элементом стало чаепитие. Гостям предлагали «Барбыт чай» — в переводе с долганского «крепкий чай», приготовленный по особому рецепту из морошки. Северная ягода придала напитку кисловатый вкус и аромат, знакомый многим северянам с детства.
На столах представили и национальные блюда долган, такие как катарбу, баркыы, кэрдилэк и толоңко. Гости не просто пробовали угощения — сотрудники заповедника рассказывали, из чего готовятся эти блюда и как они связаны с кочевым укладом жизни. Посетители активно интересовались рецептами. Многие признавались, что впервые видят и пробуют традиционную долганскую кухню.
Для детей организовали отдельную программу. Ребята играли в национальные долганские игры, знакомились с игрушками из природного материала — такие предметы традиционно делали из того, что давала тундра. Кульминацией стал мастер-класс игры на баргане. Под руководством наставников дети и взрослые пробовали извлечь звук из национального музыкального инструмента. Судя по реакции зала, это стало одним из самых запоминающихся моментов праздника.
Для Норильска, где культура коренных народов — часть повседневности, но далеко не всегда часть обычного досуга. Такой формат оказался точным попаданием.
«Этночаепитие» стало настоящим праздником — с чаем, играми и разговорами, которые продолжались далеко за пределами отведенного времени.
Текст: Анна Афонасова, начальник отдела экологического просвещения и туризма.
Фото: Анна Афонасова, Дмитрий Кикилык.
